Tuniakové carpaccio

Tuniakové carpaccio

Zloženie jedla

Carpaccio je tradičné jedlo talianskej kuchyne. Podávame s baby špenátom, tuniakom, wasabi omáčkou, parmezánom a ryžou.

150g

15€

Alergény:

A1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, pšeno) a výrobky z nich, okrem: pšeničných glukózových sirupov vrátane dextrózy, pšeničných maltodextrínov a jačmenného glukózového sirupu.

A4 - Ryby a výrobky z nich, okrem: rybacej želatíny, používanej ako nosič vitamínov alebo karotenoidných prípravkom, okrem rybacej želatíny alebo rybacieho oleja používaných na čírenie piva a vína